吕慧现任金陵饭店运转总经理,金陵饭店股份公司副总经理、首席质量官。她坚持以“打造百年民族品牌酒店”为目标,创建“向经营转变要效益,向管理转变要效率,向质量提升要市场,向服务提升耍客源”的转型升级模式,以思路的超前、品质的提升、管理的创新做行业弄潮者,实现了经营业绩、发展质量和品牌价值的持续提升。

　　吕慧自1983年金陵饭店开业至今,在金陵工作35年，参与和见证中国人自己经营管理的酒店品牌发展壮大的历程,从中餐部服务员成长为金陵饭店股份有限公司高层管理人员,先后被授予 “江苏省三八红旗手”、“优秀共产党员”等荣誉。

　　一、加快转型创新,提升客户体验

　　面对酒店业市场竞争日臻加剧,要求饭店管理团队狠抓主业、品质提升和模式创新，推动转型升级。升级换代客房床寝用品,营造舒适高雅的精品商务酒店氛围，深化质量体系建设，推进精细化管理，加快转型经营方式，调整客源结构，加强研发创新，严控成本费用，拓展营销渠道，构筑生态化管理体系,打造绿色餐饮供应链,提高产品服务附加值,加快培育新的客源群体。

　　二、统筹三大板块,提升经营效益

　　亚太商务楼投入试运营后,明确成本、费用和收益划分原则,提高经营效率。各部门做好经营策划、宣传推广、招标采购、服务流程设计等工作,健全楼宇综合管理体系。针对写字楼及商业市场竞争压力加剧等因素,调整经营策略,巩固与五大行及本地第三方代理合作,吸引微软、惠普、德勤、辉瑞、雷格斯商务等近 80家世界五百强、跨国公司和总部企业进驻，使亚太楼写字楼成为南京首幢纳税超 10亿元的商务楼宇。

　　三、创新管理举措,加强制度建设

　　以经营效益为中心,配强人力资源力量,优化机构设置。成立厨房加工中心、采购中心,将招商、租赁、物业纳入一体化管理;明确部门负责人经营及安全目标责任,健全责权利相对应的绩效考评、奖惩激励和督查机制。成立饭店工程采购招标领导小组,使采购工作公开化和规范化;针对新金陵工程交接和新老楼布局调整,加强施工管理、安全督查和质量管控。降低运营成本，探索低碳经营模式,加强能源控制管理,每年节电 110万度,节约天然气 19万立方,节水率达 ⒛%,被授予“创建绿色旅游饭店优秀组织管理奖”“全国酒店节水示范单位”。

　　四、倡导以人为本,提升员工价值

　　以管理科学化和精细化为目标,健全完善培训体系和员工职业发展规划体系。加强员工入职培训、基础行为培训、岗位应知应会培训等,对基层管理人员开展交叉轮岗培训,培养一专多能复合型人才。每年完成培训课程 1200门以上,2万余人次;举办系列技能比赛,提升员工专业服务知识;协助集团公司、管理公司开展“飞鹰计划”、中高层管理人员培训班,为金陵事业发展积蓄人才资源。