【旅游业女性榜样】“新时代旅游业的女性榜样”服务楷模——辛红芳
辛红芳,河北卓正国际酒店担任酒店总经理、执行董事,河北省保定市北市区第十五届人大代表,河北省烹饪餐饮饭店行业协会副会长,保定市旅游协会旅游星级饭店暨餐饮分会副会长,绿色饭店国家级注册内部评审员,国际金钥匙组织总经理会员、中国区保定地区秘书长,先后获得金钥匙联盟卓越总经理、金钥匙荣誉勋章、金钥匙国际联盟年会“精英奖”,2018年获金钥匙中国服务贡献奖。
辛红芳自2008年开始参与卓正国际酒店管理工作,2012年担任酒店总经理。她以店为家,认真工作,以身作则,带领卓正国际酒店不断调整经营思路,制定并实施了多种转型措施。通过不断创新经营思路,加大营销推广力度,使卓正国际酒店取得良好的社会和经济效益。
狠抓服务品质。2013年确定了引进先进服务理念提升经营的工作目标,同年卓正国际酒店被批准加入世界金钥匙酒店联盟,成为保定市首家世界金钥匙酒店联盟企业,2018年个人获金钥匙中国服务贡献奖。目前酒店拥有7名金钥匙成员,是保定市金钥匙最多的酒店。2016-2017年,酒店获得携程网最佳口碑奖,在携程网和慧评网得分为保定第一名。自2013年开始,酒店参加保定市六届服务技能大赛,均取得多项第一。
提高社会效益。酒店多次圆满完成市、省、国家级重大接待任务,为树立保定市行业形象做出突出贡献,在推动保定市经济、解决就业问题、培养酒店业、旅游业人才等方面,都做出了积极贡献。
热心社会公益。她带领酒店积极投身各类社会公益事业活动,安排下岗职工和残疾人就业,资助贫困儿童和贫困大学生上学,扶助河北保定阜平的贫困村。雅安地震,酒店第一时间捐款捐物。酒店6周年店庆之际,联手卓正集团举行大型扶贫公益活动,向阜平贫困地区捐助扶贫款20万元,并与阜平贫困村建立了产销合作关系,通过酒店平台购进、销售贫困山区绿色产品,帮助贫困地区脱贫。
进行文化传承。利用卓正集团在白洋淀的雄厚实力,开发雄安白洋淀全鱼宴和荷花宴。特聘美食顾问对宴席中的特色菜品进行文化挖掘,至今已推出32道冷热菜品。全鱼宴经过不断推广,2013年登上央视二套的消费主张栏目,被澳大利亚四所高等学府收入专业教材,获得了广泛赞誉。2014年酒店被保定市旅游局授予“保定十佳星级饭店”称号,2017年全鱼宴的一些菜品获保定名菜、保定名小吃,辛红芳获传承创新领军人物。
(供稿单位:苏州太湖旅游景区管理有限公司)